카페 창업은 많은 사람들이 꿈꾸지만 성공하기 위해서는 몇 가지 비법과 노하우가 필요합니다. 높은 경쟁률 속에서 빠르게 성장하는 카페를 운영하기 위해 어떤 전략을 세우고 노력해야 하는지 알아보겠습니다. 타겟 시장 파악과 맞춤형 메뉴 구성 카페를 성공적으로 창업하고 성장시키기 위해서는 타겟 시장을 제대로 파악하는 것이 중요합니다. 타겟 시장을 파악하는 것은 해당 지역의 인구통계뿐만 아니라 소비 성향, 생활 패턴,

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